Populaire gerechten

• € 14,75 Babi pangang spek
  Geroosterd buikspek
• € 6,60 Kip saté
  4 stokjes
• € 4,75 Kip loempia

Voor- en bijgerechten

• € 3,25 Mini-loempia met saus
  In eigen keuken bereid, 2 stuks
• € 3,50 Kerrie driehoekje met saus
  6 stuks
• € 3,50 Mini loempia vegetarisch met saus
  6 stuks
• € 4,25 Loempia
  Ham, vlees en kip
• € 4,75 Kip loempia
• € 4,95 Bami loempia
  Ham en vlees
• € 3,25 Kroepoek
• € 4,25 Emping
• € 4,25 Cassave
• € 4,95 Pangsit goreng
  Vlees en garnalen in deeg, 6 stuks
• € 4,95 Gebakken sui kau met saus
  Garnalen in deeg, 4 stuks
• € 2,95 Atjar
• € 2,95 Witte rijst
• € 3,95 Pisang goreng
• € 9,25 Garnalensaté
  4 stokjes
• € 5,65 Dumplings
  4 stuks
• € 12,50 Dumplings
  15 stuks
• € 3,95 Gebakken grote Chinese garnalen
  2 stuks
• € 6,60 Kip saté
  4 stokjes
• € 6,90 Varkenssaté
  4 stokjes
• € 7,95 Portie vegetarische mini-loempia's
  Met portie pangsit, 6 stuks
• € 2,60 Bakje kousenband

Soepen

• € 4,25 Chinese kippensoep
• € 4,25 Chinese tomatensoep
• € 5,25 Chinese maissoep met surimi-krab
• € 5,25 Soep van het huis
• € 5,25 Wan tan soep
• € 4,25 Chinese haaievinnensoep
• € 4,25 Chinese groentesoep

Kantonese en sze chuan specialiteiten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 13,75 Koe loe yuk, varkensvlees
  Vlees met zoetzure saus, Kantonese stijl
• € 13,75 Koe loe kai, kip
  Kipfilet met zoetzure saus, Kantonese stijl
• € 13,75 Kam chin yuk
  Vlees met groente en zoetzure saus
• € 14,75 Ng law yu
  Vis in Kantonese stijl
• € 13,95 Kong po kai ling droog
  Kip in kong po saus, heet
• € 13,95 Kong po yuk ling droog en pikant
  Varkensvlees in kong po saus, heet
• € 16,75 Kong po ha droog en pikant
  Vlees met cashewnoten en pittige saus
• € 14,75 Kong po vis droog en pikant
  Vis net cashewnoten en pittige saus
• € 13,75 Sze chuan yuk
  Vlees in Sze Chuan saus
• € 13,75 Sze chuan kai
  Kipfilet in Sze Chuan saus
• € 15,75 Sze chuan ngau
  Ossenhaas in Sze Chuan saus
• € 16,75 Sze chuan ha
  Chinese garnalen in Sze Chuan saus
• € 13,95 Chuw jim kai
  Gebraden stukjes kip met peper en zout, droog
• € 16,95 Chuw jim ha
  Chinese garnalen met peper en zout, droog
• € 14,75 Broccoli met kippenblokjes
• € 14,75 Broccoli met varkensvlees
• € 15,75 Broccoli met ossenhaas
• € 16,75 Broccoli met Chinese garnalen

Specialiteiten

• € 10,95 Gebraden kipvleugeltjes
  Pittig en droog gebakken

Chinese garnalen- en visgerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 16,75 Chinese garnalen met kerriesaus
• € 16,75 Chinese garnalen met tomatensaus
• € 16,75 Chinese garnalen met pikante saus
• € 16,75 Chinese garnalen met balisaus
• € 16,75 Chinese garnalen met tausi
  Sojabonensaus
• € 16,75 Chinese garnalen met champignons
• € 16,75 Chinese garnalen met oestersaus
• € 16,75 Chinese garnalen met Chinese champignons
• € 16,75 Inktvis met paprika en sojasaus
• € 16,75 Inktvis met seizoensgroenten

Ossenhaas gerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 16,25 Gesneden ossenhaas met ananas
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met tomatensaus
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met kerriesaus
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met pikante saus
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met Balisaus
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met oestersaus
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met champignons
• € 16,25 Gesneden ossenhaas met Chinese pikante groenten

Varkensvlees gerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 15,95 Babi pangang Carmil
  3 soorten gegrild varkensvlees
• € 14,75 Babi pangang spek
  Geroosterd buikspek
• € 14,25 Babi pangang speciaal
  Mager varkensvlees
• € 14,75 Cha siu
  Geroosterde varkensvlees
• € 12,50 King do kwat

Kipgerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 12,25 Kipfilet met ananas
• € 12,25 Kipfilet met tomatensaus
• € 12,25 Kipfilet met kerriesaus
• € 12,25 Kipfilet met pikante saus
• € 12,25 Kipfilet met balisaus
• € 13,95 Kipfilet met tausi
• € 13,95 Kipfilet met champignons
• € 13,95 Kipfilet met cashewnoten

Peking eend gerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 15,75 Geroosterde Pekingeend
• € 15,75 Geroosterde eend met ananassaus
• € 15,75 Geroosterde eend met kerriesaus
• € 15,75 Geroosterde eend met Balisaus
• € 15,75 Geroosterde eend met pikante saus

Eiergerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 10,55 Foe yong hai vegetarisch
• € 12,20 Foe yong hai met kip
• € 12,20 Foe yong hai met varkensvlees
• € 12,95 Foe yong hai speciaal
• € 14,95 Foe yong hai met ossenhaas
• € 15,95 Foe yong hai met Chinese garnalen
• € 15,95 Foe yong hai met krab
• € 15,95 Foe yong hai Carmil
  Met kip, ossenhaas en garnalen

Groentegerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 10,55 Tjaptjoi vegetarisch
• € 12,20 Tjaptjoi met kip
• € 12,20 Tjaptjoi met varkensvlees
• € 12,95 Tjaptjoi speciaal
• € 14,95 Tjaptjoi ossenhaas
• € 15,95 Tjaptjoi met Chinese garnalen
• € 15,95 Tjap tjoy Carmil
  Met kip, ossenhaas en garnalen

Zoetzure gerechten

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, Surinaamse bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 13,20 Koe loe kai
  Kip
• € 16,95 Koe loe ha
  Chinese garnalen

Nasi goreng gerechten

• € 6,95 Nasi goreng gewoon
  Ham, ei en vlees
• € 10,50 Nasi goreng speciaal
  1/4 kip, ham, ei en saté
• € 10,50 Nasi goreng met saté
  3 stokjes
• € 11,75 Nasi goreng met varkensvlees en groenten
• € 11,75 Nasi goreng met kip en groenten
• € 14,95 Nasi goreng met ossenhaas en groenten
• € 15,95 Nasi goreng met Chinese garnalen
• € 17,45 Nasi goreng Carmil
  Met Babi Pangang, saté, gebakken garnalen en kip
• € 12,75 Yeung chow fan
  Chinese nasi met garnalen en cha sieuw (varkensvlees)

Bami Goreng gerechten

• € 6,95 Bami goreng gewoon
  Ham, ei en vlees
• € 10,50 Bami goreng speciaal
  1/4 kip, ham, ei en saté
• € 10,50 Bami goreng met saté
  3 stokjes
• € 11,75 Bami goreng met varkensvlees en groenten
• € 11,75 Bami goreng met kip en groenten
• € 14,95 Bami goreng met ossenhaas en groenten
• € 15,95 Bami goreng met Chinese garnalen
• € 17,45 Bami goreng Carmil
  Met Babi Pangang, saté, gebakken garnalen en kip

Mihoen goreng gerechten

• € 10,25 Mihoen goreng vegetarisch
• € 11,75 Mihoen goreng met kip en groenten
• € 11,75 Mihoen goreng met varkensvlees en groenten
• € 12,75 Mihoen goreng speciaal en groenten
• € 14,95 Mihoen goreng met ossenhaas en groenten
• € 15,25 Mihoen goreng met Chinese garnalen en groenten
• € 14,25 Mihoen goreng met Singapore kerrie en groenten

Chinese bamigerechten

Droog

• € 10,25 Chinese bami vegetarisch
• € 11,25 Chinese bami met varkensvlees en groenten
• € 11,25 Chinese bami met kip en groenten
• € 14,95 Chinese bami met ossenhaas en groenten
• € 15,25 Chinese bami met Chinese garnalen en groenten

Surinaamse maaltijden

• € 11,45 Tjauw min speciaal
  Bruine bami met gemengd geroosterd kippen- en varkensvlees
• € 11,45 Tjauw fan speciaal
  Bruine nasi met gemengd geroosterd kippen- en varkensvlees
• € 13,50 Moksie mettie
  Witte rijst met gemengd geroosterd kippen- en varkensvlees
• € 10,45 Rijst, kerrie en kip
• € 10,20 Rijst, kerrie en kipfilet
• € 10,45 Surinaamse bami speciaal
  Kip en saté
• € 10,45 Surinaamse nasi speciaal
  Kip en saté
• € 11,95 Rijst kip Carmil
  Zeer heet
• € 5,45 Kipsaté
  3 stokjes
• € 6,45 Gevulde bara
  Met kip-kerrie
• € 2,65 Bara los
• € 4,25 Soto soep gewoon
• € 5,25 Soto soep speciaal
• € 14,25 Rijst, kerrie en lamsfilet
• € 9,25 Roti kip
  Aardappelen, kousenband en kerrie ei
• € 10,25 Roti kipfilet speciaal
  Aardappelen, kousenband en kerrie ei
• € 13,95 Roti lamsfilet
  Aardappelen, kousenband en kerrie ei
• € 7,50 Roti vegetarisch
  Aardappelen, kousenband en kerrie ei
• € 2,65 Extra pannenkoek
• € 12,95 Rijst, bruine bonen met kip
• € 15,25 Bruine nasi met garnalen
• € 15,25 Bruine bami met garnalen
• € 11,95 Bruine nasi met kipfilet
• € 11,95 Bruine bami met kipfilet
• € 14,95 Bruine nasi met ossenhaas
• € 14,95 Bruine bami met ossenhaas
• € 12,95 Bruine nasi met cha siu
• € 12,95 Bruine bami met cha siu

Indische gerechten

• € 15,25 Nasi rames gewoon
  Mix gerechten met witte rijst
• € 16,25 Nasi rames speciaal
  Met kip en saté
• € 16,75 Bami rames gewoon
  Mix gerechten met bami
• € 17,75 Bami rames speciaal
  Met kip en saté
• € 7,95 Gado gado
  Groenten met pindasaus
• € 15,75 Daging roedjak
  Pittig rundvlees
• € 15,75 Daging smoor
  Rundvlees in ketjapsaus
• € 10,95 So ja fan
  Met kip, Babi Pangang en Cha Siu en groenten

Surinaamse broodjes en snacks

• € 1,75 Frikandel
• € 1,75 Kaassoufflé
• € 1,75 Vleeskroket
• € 2,20 Patat zonder
• € 4,15 Patat zonder groot
• € 2,70 Patat met saus
• € 5,15 Patat met saus groot

Combinatie gerechten

• € 17,40 Kantonese koe loe kai en kong po kai
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 Babi pangang speciaal en babi pangang spek
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 Foe yong hai kip en sze chuang kip
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 Chuw jin kai kip en kong po kip
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 23,95 Sze chuan beef en garnalen tausi
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 Kip met champignons en babi pangang spek
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 4 saté stuks en babi pangang speciaal
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 Kip peper en zout en zoetzure kip
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 17,40 Daging Roedjak en kip kerrie met kousenband
  Keuze uit: Rijst, nasi, bami, mihoen, vegetarische nasi, vegetarische bami, Chinese bami en meer
• € 12,95 Babi pangang en foe yong hai (klein)
  2 halve porties

Mini rijsttafels

Speciaal aanbevolen mini rijsttafels voor 1 persoon. Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Sur. nasi, Sur. bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 17,65 Nummer 1 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Gebakken banaan
  - Foe yong hai met vlees
  - Tjaptjoi met kippenvlees
• € 17,80 Nummer 2 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Gado gado
  - Foe yong hai met vlees
  - Koe loe kai
• € 17,65 Nummer 3 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Gado gado
  - Foe yong hai met vlees
  - Satéstokjes
• € 18,15 Nummer 4 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Daging roedjak (pikant)
  - Gado gado
  - Foe yong hai met vlees
• € 18,30 Nummer 5 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Tjaptjoi met kip
  - Cha siu
  - Kip met pikante saus
• € 18,15 Nummer 6 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Tjaptjoi met vlees
  - Ng law kai (kip met zoetzure saus)
  - Cha siu
• € 18,25 Nummer 7 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Gado gado
  - Koe loe kai
  - Saté (2 stokjes)
• € 18,15 Nummer 8 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Sze chuan kai
  - Gado gado
  - Saté (2 stokjes)
• € 18,15 Nummer 9 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Ng law kai (kip met zoetzure saus)
  - Tjaptjoi met kip
  - Saté (2 stokjes)
• € 18,25 Nummer 10 met witte rijst
  - Babi pangang speciaal
  - Peking eend met ananas
  - Foe yong hai met vlees
  - Saté (2 stokjes)
• € 18,80 Speciale mini rijsttafel 17
  - Kipfilet ananas
  - Foe yong hai kip
  - Tjaptjoi kip
  - Koe loe kai (kip)
• € 18,80 Speciale mini rijsttafel 18
  - Peking eend
  - Kip champignons
  - Kong po kai (kip)
  - Sze chuan beef
• € 14,45 1 persoons vegetarisch menu
  - Gado gado
  - Foe yong hai vegetarisch
  - Tjaptjoy vegetarisch
  - Vegetarische loempia's 4 stuks
  - Bak rijst

Mini rijsttafels voor 2 personen

Witte rijst is inclusief. Voor nasi, bami, Surinaamse nasi, bami, mihoen, tjauw min, tjauw fan tegen meerprijs

• € 27,95 Speciale mini rijsttafel 1
  Voor 2 personen
  - Babi pangang speciaal
  - Babi pangang spek
  - Koe loe kai (kip)
  - Kong po kai (kip)
  - Gebakken banaan
  - 2 stuks saté
• € 29,95 Speciale mini rijsttafel 2
  Voor 2 personen
  - Foe yong hai garnalen
  - Cha siu
  - Tjap tjoy kip
  - Garnalen zoet-zuur saus
  - 2 stuks saté
  - Ajam pangang
• € 29,95 Speciale mini rijsttafel 3
  Voor 2 personen
  - Koe loe vis zoetzuur
  - Hete garnalen gepeld
  - Kong po kip
  - Garnalen champignons
  - Geroosterde eend
  - Vegetarische mini-loempia's
• € 28,95 Speciale mini rijsttafel 4
  Voor 2 personen
  - Koe loe kai (kip)
  - Kong po kai (kip)
  - Smoor (rundvlees)
  - Surinaamse kip
  - Zoet-zure kip
  - Gebakken garnalen

Rijsttafels

• € 19,50 Rijsttafel a la Carmil
  Voor 1 pesoon
  - Kroepoek
  - Cha sieuw (geroosterd varkensvlees, gemarineerd in honing)
  - Chuw jim kai (hete kip)
  - Sjanghai paksoi met knoflook
  - Saté (2 stokjes)
• € 38,85 Indische rijsttafel
  Voor 2 personen
  - Daging roedjak
  - Daging smoor
  - Babi pangang speciaal
  - Gado gado
  - Saté (2 stokjes)
  - Pinda's cocos
  - Sajoer
  - Atjar
  - Kroepoek
  - Kip
  - Pisang goreng
  - Ei
  - Witte rijst
• € 39,95 Chinese rijsttafel
  Voor 2 personen
  - Tomatensoep
  - Kroepoep
  - Koe loe kai (Kantonese stijl)
  - Tjap tjoy
  - Babi pangang speciaal
  - Saté 2 stuks
  - Kong po kai
  - Foe yong hai speciaal
  - Gebakken garnalen
  - Witte rijst
• € 44,95 Kantonese rijsttafel
  Voor 2 personen
  - Kroepoek
  - Kantonese kip
  - Garnalen op Kantonese stijl
  - Kong po kip
  - Geroosterd spek
  - Cha siu
  - Saté 3 stuks
  - Tau-fu met spek
  - 6 stuks pangsit
  - Witte rijst
• € 39,95 Chinese Indisch rijsttafel
  Voor 2 personen
  - Babi pangang speciaal
  - Mini loempia
  - Daging roedjak
  - Kip kerrie
  - Sze Chuan kai
  - Saté 2 stuks
  - Gado gado
  - Kroepoek
  - Witte rijst

Sauzen

• € 2,50 Satésaus
• € 2,50 Zoetzure saus
• € 2,50 Pikant en zoete saus
• € 2,50 Kerriesaus
• € 2,50 Foe-yong-haisaus
• € 2,50 Cha-siewsaus trasi
• € 2,50 Sambal

Dranken

• € 1,95 Sprite
  +18
  
  Blikje
• € 1,95 Coca-Cola
  +18
  
  Blikje
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Coca-Cola light
  +18
  
  Blikje
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 1,95 Fanta
  +18
  
  Blikje
• € 4,50 Fles fernandes groen, 1,5 liter
  +18
• € 1,95 Fernandes rood
  +18
  
  Blikje
• € 1,95 Fernandes groen
  +18
  
  Blikje
• € 1,95 Fernandes blauw
  +18
  
  Blikje
• € 2,15 AA drink
  +18
  incl. statiegeld (€ 0,15)
• € 2,25 Heineken
  +18
  
  Blikje
  5% vol
• € 2,15 Spa blauw
  incl. statiegeld (€ 0,15)
• € 2,15 Spa rood
  incl. statiegeld (€ 0,15)
• € 2,95 Red Bull
  +18

Bestek

• € 0,20 Plastic mes en vork
• € 0,50 Stokjes